Цинк (Zn) в крови: нормы, симптомы дефицита

Зачем организму цинк и почему его проверяют?

В своей клинической практике я часто вижу пациентов с хронической усталостью, плохо заживающими ранками или высыпаниями, которые не проходят месяцами. Один из первых анализов, который я назначаю — это цинк (Zn) в сыворотке крови. Цинк — это не просто микроэлемент, а ключевой участник более чем 300 ферментативных реакций. Он нужен для иммунитета, синтеза ДНК, заживления тканей, работы вкусовых и обонятельных рецепторов, а также для нормального роста волос и ногтей.

Нехватка цинка встречается гораздо чаще, чем принято думать. Вегетарианцы, люди с заболеваниями кишечника, беременные и пожилые — в группе риска. Но и избыток токсичен. Поэтому анализ на цинк позволяет вовремя скорректировать рацион или терапию.

Цинк (Zn) — стандарт LOINC

Международный код LOINC для данного теста: 7780-8 (Zinc in serum or plasma). В российских лабораториях используется этот же стандарт.

Нормы цинка в крови по возрасту и полу

Референсные интервалы зависят от возраста, пола и метода лаборатории. Ниже приведены общепринятые значения (в мкг/дл). Важно: всегда ориентируйтесь на референсы вашей лаборатории.

Что означают пониженные показатели?

Если цинк ниже нормы, пациенты часто жалуются на: частые простуды, медленное заживление царапин, выпадение волос, ломкость ногтей, снижение аппетита и вкуса. Я нередко вижу лейконихию (белые пятна на ногтях) при дефиците цинка. Причины: недостаток в пище (фастфуд, рафинированные продукты), мальабсорбция (целиакия, болезнь Крона), хроническая диарея, диабет, алкоголизм, приём диуретиков или антацидов.

Когда цинк повышен — это опасно?

Избыток цинка (гиперцинкемия) встречается реже, но он не менее опасен. У моих пациентов с высоким цинком я отмечал тошноту, рвоту, металлический привкус во рту, диарею, головную боль. При хронической интоксикации страдает медь — развивается анемия, неврологические симптомы. Острые отравления возможны при приёме больших доз БАДов или вдыхании паров цинка на производстве.

Цинк при беременности

Во время беременности потребность в цинке возрастает на 25–30%. Дефицит может привести к задержке роста плода, преждевременным родам, гестозу. Норма для беременных ниже — это физиологическое разведение крови. Если вы ждёте малыша, обязательно контролируйте цинк вместе с ферритином и фолиевой кислотой.

Как подготовиться к анализу?

Кровь сдают утром натощак, после 8–12 часов голода. Чистую воду пить можно. За 2–3 дня исключите приём биодобавок с цинком — они исказят результат. Курение, алкоголь, стресс также могут временно снижать уровень цинка.

Какие продукты богаты цинком?

Лучшие источники: устрицы (чемпионы), говядина, печень, тыквенные семечки, орехи (кешью, миндаль), тёмный шоколад, яйца, бобовые. Важно помнить, что фитаты из зерновых и бобовых снижают всасывание цинка — замачивайте их перед приготовлением.